Acompanhar os colaboradores nas atividades desempenhadas, garantindo o uso correto de EPI?s, uniformes e condutas de higiene pessoal, ambiental, e dos alimentos, equipamentos e utensílios, estabelecer dieta e orientação nutricional, orientar os colaboradores no preparo, na confecção, na rotulagem, na distribuição e na administração de refeições, modificadas e de fórmulas, elaborar dietética, participar das reuniões e discussões de equipes multidisciplinares, aplicando programas de treinamento e reciclagem aos funcionários da copa e cozinha a manipulação de alimentos, acompanhar as atividades desenvolvidas pelos estagiários quando estiver na unidade, acompanhar a montagem e distribuição de refeições, adequar o padrão de cardápio estabelecido com as observações feitas pelas pessoas quando da visita da nutricionista, confeccionar e ou conferir etiquetas de identificação de dietas, fórmulas conforme mapa de dietas, Auxiliar na aplicação de pesquisa de opinião, bem como na elaboração e acompanhamento do plano de ação. Horário de trabalho:07/16:48H Escala de trabalho:5X2 (SEG A SEX)
Beneficios:
Formação Acadêmica: Não informado
Experiência:
Salário: A combinar
Cargo: Técnico em nutrição
Empresa: Novitá restaurantes
Indústria de alimentos.
Ramo: Restaurante/ Fast Food
