Descrição da vaga - Gerente de Lanchonete - Shopping Sulacap
Consultoria Empresarial admite Gerente de Lanchonete em Rio de Janeiro (Shopping Sulacap) para atuar em Tempo integral, 6x1
Gestão da equipe e de processos da lanchonete (3 subordinados).
Acompanhamento de todo processo de atendimento ao cliente, do início ao fim.
Análise de desempenho da equipe.
Administração de conflitos.
Organizar e supervisionar turnos.
Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade.
Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza.
Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança.
Gerenciar a boa imagem do ponto de venda e sugerir formas de melhorá-la.
Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios maior.
Providenciar relatório conforme solicitado pelo responsável pelo estabelecimento.
Realizar auditoria de todos produtos e controlar os prazos de validade e situação dos mesmos para o consumo.
Empresa oferece contrato Efetivo, Vale Transporte / vaga cód.:1987207
