Descrição da vaga - Assistente de Cozinha - Itaim Bibi
Hamburgueria admite Assistente de Cozinha em São Paulo (Itaim Bibi) para atuar em Tempo integral, Comercial.
Assistente de A&B III:
Realizar a limpeza e higienização das áreas de produção, salão, sanitários e câmaras frias.
Recolher os resíduos das lixeiras da cozinha, salão e sanitários.
Recolher e lavar as bandejas, louças, talheres e demais utensílios utilizados pela equipe de produção e clientes durante a operação.
Realizar a higienização, pré-preparo e corte de itens de hortifruti e pães.
Produzir e/ou porcionar itens como a maionese da casa e queijos.
Efetuar o preenchimento de etiquetas de controle de produtos de limpeza, e alimentos manipulados durante a execução das suas atividades.
Auxiliar os integrantes da equipe com tarefas simples durante a operação.
Seguir todas as boas-práticas estabelecidas pelo Cabana, a fim de garantir segurança dos alimentos e a integridade física de todos da loja.
Participar de reuniões, treinamentos e eventos promovidos pelo Cabana.
Assistente de A&B IV:
Preparar as refeições dos colaboradores da loja.
Realizar o preparo da manteiga clarificada e abastecer bisnagas e equipamentos que utilizem este insumo.
Abastecer as geladeiras da chapa com hambúrgueres de carne, vegetarianos e queijos, e o saleiro com sal temperado.
Garantir a qualidade e a entrega dos alimentos produzidos na chapa, como hambúrgueres de carne, vegetarianos e salsichas.
Realizar o cozimento de salsichas.
Conferir as etiquetas e qualidade dos produtos como carnes, bebidas e sobremesas.
Realizar o controle e preenchimento de etiquetas de produtos utilizados.
Garantir a limpeza e organização do seu setor de trabalho e utensílios.
Seguir todas as boas-práticas estabelecidas pelo Cabana, a fim de garantir segurança dos alimentos e a integridade física de todos da loja.
Participar de reuniões, treinamentos e eventos promovidos pelo Cabana.
Empresa oferece contrato Efetivo, Convênio Médico / Convênio Odontológico / Refeição no local / Seguro de vida / vaga cód.:1986658
