Buscamos um(a) profissional apaixonado(a) por culinária, com experiência em liderança de equipe e habilidades organizacionais. Este papel é fundamental para garantir a qualidade dos alimentos produzidos em nossa Rotisserie, garantindo a satisfação do cliente e o desempenho eficiente do setor. Responsabilidades:Supervisionar e coordenar as atividades da equipe da Rotisserie. Elaboração de novos cardápios. Garantir a qualidade dos alimentos produzidos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Gerenciar o estoque E compra dos ingredientes e produtos necessários para a produção. Treinar e orientar a equipe sobre técnicas de preparo, atendimento ao cliente e padrões de qualidade. Monitorar as vendas e o desempenho da Rotisserie, ajustando estratégias conforme necessário. Manter a área de trabalho limpa e organizada, de acordo com os padrões do Rossi e Vigilância Sanitária. Resolver problemas operacionais e lidar com quaisquer questões relacionadas ao cliente de forma profissional e eficiente. Requisitos:Experiência em posições de liderança, preferencialmente em ambientes de Rotisserie. Habilidades de comunicação e capacidade de trabalho em equipe. Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e lidar com situações sob pressão. Flexibilidade de horário, incluindo finais de semana e feriados. #VemproRossi #LI-Onsite.
Beneficios:
Formação Acadêmica: Não informado
Experiência:
Salário: A combinar
Cargo: Encarregado de Loja
Empresa: Rossi
Supermercados.
Ramo: Comércio Varejista
